ផ្លែខ្នុរគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន រួមមាន វីតាមីន C វីតាមីន B ម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូម ហើយសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយដល់សុខភាព។ យោងតាមការសិក្សាស្រាវជ្រាវមួយចំនួន ខ្នុរអាចមានឥទ្ធិពលបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចទ្រទ្រង់សុខភាពបេះដូង និងបន្ថយហានិភ័យនៃស្ថានភាពសុខភាពមួយចំនួន។ សូមអានបន្ត ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពល និងអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែខ្នុរ និងរបៀបបញ្ចូលផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ជំងឺ​ខ្សោយ​បេះដូង​ កើត​ឡើង​នៅ​ពេល​ដែល​បេះដូង​មិន​អាច​ច្របាច់​ឈាម​ដែល​មាន​​ផ្ទុក​​អុកស៊ីសែន​ និង​​សារធាតុ​ចិញ្ចឹម​គ្រប់គ្រាន់​ទៅ​​​ចែកចាយ​​ពាសពេញ​រាងកាយ។ ​ជា​ធម្មតា ជំងឺ​នេះ​​បណ្ដាល​មក​ពី​ជំងឺ​បេះដូង និង​ជំងឺសរសៃ​ឈាមបេះដូង​ផ្សេង​ទៀត ដែល​​យើង​តែង​ជួបប្រទះ​នៅ​ពេល​​មាន​វ័យ​កាន់​តែ​ច្រើន។ ចំពោះ​បុរស​ ១៤% និង​ស្ត្រី​ ១៣%​ ដែល​មាន​វ័យ​​លើស​ពី​៨០​ឆ្នាំ ​បាន​កើត​ជំងឺ​ខ្សោយ​បេះដូង​នេះ​​​។ ជំងឺ​ខ្សោយ​បេះដូង​មាន​២​ប្រភេទ ​គឺ​បេះដូងខ្សោយក្នុងការច្របាច់ឈាម (Systolic heart failure) កើត​ឡើង​នៅ​ពេល​​បេះដូង​ច្របាច់ឈាម និងបេះដូងខ្សោយក្នុងការបំពេញឈាមចូលថតបេះដូងវិញ (Diastolic heart failure) កើត​ឡើង​នៅ​ពេល​​បេះដូង​រលា។

ជំងឺក្រិនថ្លើម គឺជាដំណើរវិវត្តន៍នៃកោសិកាថ្លើមដែលត្រូវបានបំផ្លាញអោយខូចខាត ហើយជំនួសមកវិញដោយកោសិកាក្រិនរឹង និង មានស្នាមសន្លាក។

ទទួលទានស្វាយទុំ​ ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព

ក្រូចថ្លុងមានរសជាតិជូរចត់ និងល្វីងជូរចត់ (ស្រទាប់ពណ៌សជុំវិញផ្លែ) ដែលប្រហែលជាមិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់អ្នកដែលធ្លាប់ទទួលទានផ្លែក្រូចផ្អែម។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រូចថ្លុងគឺជាអាហារសំខាន់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក និងធ្វើអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យនៅផ្នែកណាមួយនៃថ្ងៃ ខណៈពេលដែលបំបាត់ការស្រេកទឹក ដោយសារតែវាមានជាតិទឹកច្រើន។ មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀតនៃផ្លែក្រូចថ្លុង ដូចជាការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ ដែលជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់អ្នក និងគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវជៀសវាង ឬកម្រិតក្រូចថ្លុង ទឹករបស់វា និងអាហារបំប៉ន ប្រសិនបើអ្នកប្រើថ្នាំមួយចំនួន ដូចជាថ្នាំដែលបន្ថយសម្ពាធឈាម ឬកូលេស្តេរ៉ុលជាដើម។ សមាសធាតុនៅក្នុងផ្លែក្រូចថ្លុងអាចបណ្តាលឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកស្រូបយកថ្នាំទាំងនោះតិចពេក ឬច្រើនពេក។ សូមអានបន្ត ដើម្បីស្វែងយល់អំពីអត្ថប្រយោជន៍ និងហានិភ័យនៃផ្លែក្រូចថ្លុង និងវិធីក្នុងការបញ្ចូលផ្លែឈើទៅក្នុងអាហារ និងអាហារសម្រន់របស់អ្នក។

អាលែកហ្ស៊ី​ច្រមុះ គឺជា​ការ​រលាក​ក្នុង​ច្រមុះ​បង្ក​ឡើង​ដោយ​សារធាតុ​បង្ក​អាលែកហ្ស៊ី ដែល​គេ​ហៅ​ថា​ អាលែកហ្សែន មាន​ដូច​ជា​លម្អង ធូលី ឬ​រោម​សត្វ​ជា​ដើម​។​ អាលែកហ្ស៊ី​នេះ កើត​ឡើង​នៅ​ពេល​ដែល​ប្រព័ន្ធ​ភាពស៊ាំ​របស់​យើងមាន​ប្រតិកម្ម​ និង​ចាត់​ទុក​សារធាតុ​ខាងក្រៅ​ទាំងនោះ​ដែល​ចូល​ក្នុង​ខ្លួន​ថា​ជា​ធាតុ​បង្ក​គ្រោះ​ថ្នាក់។ ជា​លទ្ធផល កោសិកា​នឹង​បញ្ចេញ​សារធាតុគីមី​ជា​ច្រើន ជា​ហេតុ​នាំ ឲ្យ​ស្រទាប់​ច្រមុះ​ខាង​ក្នុង​ឡើង​ហើម និង​ផលិតស្លេស​មក​ច្រើន​ដែរ​។