1. មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺជាសារធាតុដែលអាចការពារការបំផ្លាញកោសិកា ហើយការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីតែមួយមុខមានសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនជាងការទទួលទានផ្លែព្រូន ស្ត្របឺរី ឬ cranberries ។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរីត្រូវបានបង្ហាញថាអាចទប់ស្កាត់ការរលាក និងកាត់បន្ថយស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្ម។ ទាំងនេះមិនមែនជាហេតុផលតែមួយគត់ដែលពួកគេជាថាមពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនោះទេ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីក៏អាចជាផ្លែឈើដែលមានមុខងារល្អបំផុតមួយផងដែរ ដោយសារតែសកម្មភាពការពារនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម anthocyanin និង polyphenol របស់ពួកគេ។

2. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពបេះដូង

ជំងឺបេះដូងគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃការស្លាប់នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក។ ប៉ុន្តែ ផ្លែបឺរីអាចផ្តល់នូវការការពារដ៏មានឥទ្ធិពលមួយចំនួន។ ផ្លែប៊្លូបឺរី ការពារប្រឆាំងនឹងការឡើងរឹងនៃសរសៃឈាម ដែលជាស្ថានភាពដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ នោះដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការកាត់បន្ថយការរលាក និងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។

លើសពីនេះទៀត ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតបានប្រៀបធៀបឥទ្ធិពលនៃការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីមួយពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃទៅនឹងថ្នាំ placebo ចំពោះអ្នកដែលមានរោគសញ្ញាមេតាបូលីក។ រោគសញ្ញាមេតាបូលីកកើតឡើងនៅពេលដែលនរណាម្នាក់មានកត្តាហានិភ័យសម្រាប់ជំងឺមួយចំនួនដូចជាជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អ្នកទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីបានជួបប្រទះនឹងភាពប្រសើរឡើងជានិរន្តរនៃមុខងារសរសៃឈាម រួមទាំងកាត់បន្ថយភាពរឹង និងការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមាននៅក្នុងទម្រង់កូឡេស្តេរ៉ុល។ លទ្ធផលនេះបាននាំឱ្យអ្នកស្រាវជ្រាវសន្និដ្ឋានថា ផ្លែប៊្លូបឺរី គួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងយុទ្ធសាស្ត្ររបបអាហារ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

3. ពង្រឹងមុខងារខួរក្បាល

អ្នកស្រាវជ្រាវបានពិនិត្យទំនាក់ទំនងរវាងផ្លែប៊្លូបឺរី និងដំណើរការយល់ដឹង។ ការពិនិត្យឡើងវិញបានរកឃើញថាផ្លែប៊្លូបឺរីបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការចងចាំនិងមុខងារ psychomotor ចំពោះមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អនិងមនុស្សពេញវ័យដែលមានការថយចុះការយល់ដឹងកម្រិតស្រាល។

ជាទូទៅផ្លែប៊ឺរីក៏ជាផ្លែឈើតែមួយគត់ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ចិត្ត។ របបអាហារនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវទិដ្ឋភាពនៃរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ និងរបបអាហារ DASH ដើម្បីបង្កើតផែនការញ៉ាំដែលផ្តោតលើការការពារជំងឺវង្វេង និងការថយចុះការយល់ដឹងទាក់ទងនឹងអាយុ។

4. ជំនួយក្នុងការស្តារសាច់ដុំ

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីអាចជួយបាន ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះ EIMD ដោយសារតែផ្លែឈើមានផ្ទុកសារធាតុ polyphenols ដែលជាសារធាតុរុក្ខជាតិដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចកាត់បន្ថយការរលាក។ ក្នុងនេះផងដែរ ការពិនិត្យឡើងវិញមួយបានកត់សម្គាល់ថា blueberries ដើរតួនាទីក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការងើបឡើងវិញនៃកម្លាំងនិងពង្រឹងមុខងារសាច់ដុំ។

5. ជំនួយដល់ភ្នែក

ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ភ្នែករបស់អ្នក ព្រោះវាផ្ទុកសារធាតុ anthocyanins ។ Anthocyanins មានឥទ្ធិពលការពារនៅពេលនិយាយអំពីចក្ខុវិស័យ និងសុខភាពភ្នែក។ ជាឧទាហរណ៍ ពួកវាអាចកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីពន្លឺចំពោះកោសិកានៅក្នុងរីទីណារបស់អ្នក ដែលជាស្រទាប់កោសិកានៅក្នុងភ្នែករបស់អ្នក។

6. អាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការរំលាយអាហារ

អ្នក​អាច​នឹង​ឃើញ​ការ​ប្រែប្រួល​ខ្លះ​ក្នុង​សុខភាព​ផ្លូវ​រំលាយ​អាហារ​របស់​អ្នក ប្រសិន​បើ​អ្នក​បន្ថែម​ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី​ទៅ​ក្នុង​របប​អាហារ​របស់​អ្នក។ ផ្លែប៊្លូបឺរីមានផ្ទុកជាតិសរសៃ ដែលមានសារៈសំខាន់ក្នុងការជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែត និងគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់អ្នក។ លើសពីនេះ ផ្លែឈើអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់បាក់តេរីក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នក។ ជាពិសេស ការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីក្នុងទម្រង់រាវអាចបង្កើន Bifidobacteria ដែលជាប្រភេទបាក់តេរីដែលជួយអ្នករំលាយជាតិសរសៃ។

7. មានសក្តានុពលការពារស្បែក

កត្តាផ្សេងៗអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពស្បែករបស់អ្នក ដូចជាការបំពុលបរិស្ថាន និងកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចផ្តល់នូវការការពារមួយចំនួនប្រឆាំងនឹងការខូចខាតស្បែក។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរី ជំរុញឱ្យមានការឆ្លើយតបស្បែកកាន់តែប្រសើរឡើងចំពោះកត្តាបរិស្ថានណាមួយដែលមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ស្បែក។

8. អាហារូបត្ថម្ភនៃ Blueberries

ផ្លែប៊្លូបឺរីស្រស់មួយពែងមានផ្ទុកនូវសារធាតុដូចខាងក្រោមៈ

• ឥកាឡូរី: 85

• ខ្លាញ់៖ <1 ក្រាម (g)

• សូដ្យូម៖ ១,៤៨ ក្រាម។

• កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ២១.៥ ក្រាម។

• ជាតិសរសៃ៖ ៣.៥៥ ក្រាម។

• ប្រូតេអ៊ីន៖ ១,១ ក្រាម។

  
  

ផ្លែប៊្លូបឺរីក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃម៉ង់ហ្គាណែស វីតាមីន C និងវីតាមីន K វីតាមីន C ជួយប្រព័ន្ធការពារ និងព្យាបាលមុខរបួស ខណៈដែលម៉ង់ហ្គាណែស និងវីតាមីន K ធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីជួយដល់ការកកឈាម និងការបង្កើត។

9. ហានិភ័យនៃ Blueberries

ហានិភ័យ​មួយ​គឺ​ការ​មាន​អាឡែ​ហ្ស៊ី​បឺ​បឺ​រី ។ អាឡែស៊ីទៅនឹងផ្លែបឺរីមិនមែនជាប្រភេទអាឡែហ្ស៊ីដ៏សំខាន់មួយនោះទេ ប៉ុន្តែវាអាចទៅរួច។

ហានិភ័យមួយទៀតគឺមកពីការកើនឡើងនៃជាតិសរសៃ បន្ទាប់ពីទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីច្រើនពេកក្នុងពេលតែមួយ។ រោគសញ្ញា GI ដូចជាហើមពោះ ឬឈឺពោះអាចកើតឡើង ប្រសិនបើអ្នកបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃលឿនពេក។