ឆ្អឹងស្ពោតគឺជាការថយនូវកំហាប់ឆ្អឹង ឬឆ្អឹងចាប់ផ្តើមខ្សោយហើយឆ្អឹងក៏ចាប់ផ្តើមស្តើងឬងាយស្រួយ។នៅពេលដែលឆ្អឹងចាប់ផ្តើមស្តើងទៅៗពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃនោះវានឹងងាយវិវត្តន៍ទៅជាបញ្ហាពុកឆ្អឹង។ភាគច្រើនទាក់ទងនឹងបញ្ហាកង្វះជាតិកាល់ស្យូមក្នុងឆ្អឹងនិងមូលហេតុផ្សេងៗទៀត។

ថ្លើមប្រៀបដូចរោងចក្រដ៏ធំមួយនៅក្នុងខ្លួនយើងវាជាមណ្ឌល ត្រួតពិនិត្យ, ជាកន្លែងប្រមូលផ្តុំកាកសំនល់, ជាប្រពន្ធ័ចម្រោះ មាននយ័ថាមានតួនាទីច្រើនក្នុងថ្លើមតែ១នៃមនុស្សម្នាក់ៗ។ ថ្លើមយើងច្រោះឈាម១លីត្រកន្លះក្នុងមួយនាទី ។ វាបំលែងសារធាតុអាម៉ូញ៉ាក់(Ammonia) ដែលជាសារធាតុពុលបានមកពីចំណីអាហារជាតិសាច់(Protein) និងណាយត្រូជែន(Nitrogen)អោយទៅជាយូរៀល(Urea)ដើម្បីខ្លួនយើងអាចបញ្ចេញតាមទឹកនោមមកក្រៅបាន ។ ថ្លើមយើងធ្វើសំយោគ(Metabolize)ថ្នាំពេទ្យនិងស្រា ហើយវាក៏ជម្រះចោលនូវពួកបាក់តេរីអាក្រក់និងសារធាតុសំនល់រលួយផ្សេងៗពីចរន្តឈាមរត់ផងដែរ។

ផ្លែខ្នុរគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន រួមមាន វីតាមីន C វីតាមីន B ម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូម ហើយសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយដល់សុខភាព។ យោងតាមការសិក្សាស្រាវជ្រាវមួយចំនួន ខ្នុរអាចមានឥទ្ធិពលបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចទ្រទ្រង់សុខភាពបេះដូង និងបន្ថយហានិភ័យនៃស្ថានភាពសុខភាពមួយចំនួន។ សូមអានបន្ត ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពល និងអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែខ្នុរ និងរបៀបបញ្ចូលផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ប្រភេទ​ជំងឺរលាក​ក្រពះ​រ៉ាំរ៉ៃ ឧស្សាហ៍​កើត​មានជាង​គេ​ គឺ​បង្ក​ដោយ​បាក់តេរី Helicobacter pylori។ ជំងឺ​នេះ នឹង​បាន​ធូរ​ស្រាល​ឡើង​វិញ បើសិន​ជា​បាន​ទទួល​ការ​ព្យាបាល​ និង​តាម​ដាន​ត្រឹម​ត្រូវ។ បាក់តេរី ​ការ​ផឹកស្រា​ច្រើន​ពេក ថ្នាំពេទ្យ​​មួយ​ចំនួន េស្រ្តស​ជាប់​រហូត ឬ​ជំងឺ​ប្រព័ន្ធ​ការពារ​នានា សុទ្ធ​តែ​អាច​បណ្ដាល​​រលាក​ក្រពះ​បាន​ទាំង​អស់។ ពេល​ក្រពះ​រលាក ស្រទាប់​ក្រាល​ក្រពះ ​នឹង​ប្រែប្រួល​ ហើយ​កោសិកា​ការពារ​មួយ​ចំនួន​ ក៏នឹង​ងាប់ផងដែរ ​ធ្វើឲ្យ​​យើង​មាន​អារម្មណ៍​​ឆាប់​ឆ្អែត​ជាង​រាល់​ដង។

ផ្លែល្ហុងគឺជាផ្លែឈើត្រូពិចដែលតំណាងឱ្យដំណាំត្រូពិចដែលដាំដុះច្រើនជាងគេលំដាប់ទី 3 ទូទាំងពិភពលោក។ ប្រទេសប្រេស៊ីល និងឥណ្ឌាគឺជាប្រទេសផលិតផ្លែល្ហុងធំជាងគេ ទោះបីជាម៉ិកស៊ិកជាអ្នកនាំចេញដ៏សំខាន់ក៏ដោយ។​ រដ្ឋផ្លរីដា និងហាវ៉ៃគឺជារដ្ឋតែមួយគត់នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកដែលដាំវា។ ផ្លែល្ហុងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា វីតាមីន A និង C ហើយវាក៏ជួយដល់ការរំលាយអាហារផងដែរ។ គ្រាប់អាចបរិភោគបាន និងមានរសជាតិហឹរ និងម្ទេស។ ផ្លែ ដើម ស្លឹក និងឫសនៃផ្លែល្ហុង ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីព្យាបាលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងតាំងពីការទល់លាមក និងការរំលាយអាហារ រហូតដល់របួស កន្ទួលលើស្បែក និងប៉ារ៉ាស៊ីត។ អង់ស៊ីម papain ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​ថ្នាំ​បន្ទន់​សាច់ ជំនួយ​ការ​ផលិត​ស្រាបៀរ និង​សម្រាប់​ព្យាបាល​ស្លាកស្នាម និង​ឬស។ ការបញ្ចូលផ្លែល្ហុងទៅក្នុងផែនការអាហាររបស់អ្នកអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា សមាសធាតុមួយចំនួននៅក្នុងផ្លែល្ហុងអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក ធ្វើអោយប្រសើរឡើង ការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺភ្លេចភ្លាំង។

មហារីក​សុដន់​​ជា​ជំងឺ​ដ៏​កាច​សាហាវ​មួយ​ និង​ច្រើន​តែ​កើត​លើ​ស្ត្រី​អាយុ​៥០​ឆ្នាំ​ឡើង​ទៅ​។ ​ថ្វី​ត្បិត​តែ​មហារីក​សុដន់​ជា​ប្រភេទ​ជំងឺ​មហារីក​ទូទៅ​បំផុត​មួយ​ ប៉ុន្តែ​​គ្នា​យើង​មួយ​ចំនួន​នៅ​មិន​ទាន់​យល់​ច្បាស់​ពី​​​មូលហេតុ​បង្ក​នៅ​ឡើយ​។