ផ្លែខ្នុរគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន រួមមាន វីតាមីន C វីតាមីន B ម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូម ហើយសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយដល់សុខភាព។ យោងតាមការសិក្សាស្រាវជ្រាវមួយចំនួន ខ្នុរអាចមានឥទ្ធិពលបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចទ្រទ្រង់សុខភាពបេះដូង និងបន្ថយហានិភ័យនៃស្ថានភាពសុខភាពមួយចំនួន។ សូមអានបន្ត ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពល និងអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែខ្នុរ និងរបៀបបញ្ចូលផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ម្ជូរល្មមក្រហម ពិតជាពូកែណាស់ អាចជួយព្យាបាលជំងឺបានជាច្រើនមុខ ។ សូមកុំមើលរំលងអោយសោះ ត្បិតជំងឺកាចសាហាវជាច្រើន សុទ្ធតែអាចចុះចាញ់នឹងម្ជូរល្មមក្រហមនេះ !

ថ្វីបើ​មានការ​សិក្សា​ជា​ច្រើន​បង្ហាញ​ឲ្យ​ដឹង​ថា ជំងឺ​ខ្សោយតម្រងនោម​ភាគច្រើន​កើតឡើង​លើ​មនុស្ស​អាយុ​ចាប់ពី ៦០​ឆ្នាំ​ឡើង​ទៅ​ក៏​ដោយ ប៉ុន្តែ​វា​មិនមែន​មាន​ន័យ​ថា មនុស្ស​អាយុ​ក្រោម​នេះ​គឺ​មិន​មានការ​ប្រឈម​មុខ​នោះ​ដែរ ​។ តម្រងនោម​មាន​នាទី​សំខាន់​ណាស់​ចំពោះ​រាង​កាយ ដោយ​វា​ជា​កន្លែង​ដែល​ប្រមូល​នូវ​កាក​សំណល់​ទាំង​អស់ពី​ក្នុង​ខ្លួន​បញ្ចេញ​ចោល​តាម​ទឹកនោម​។ ក្រៅពី​នេះ វា​ក៏​ជួយ​រក្សា​តុល្យភាព​អេ​ឡិច​ត្រូ​លី​ត្រ​ក្នុង​ឈាម រក្សា​កម្រិត pH និង សីតុណ្ហភាព​ផង​ដែរ​។

ទឹកឃ្មុំ​គឺជា​ជម្រើស​ធម្មជាតិ និង​មានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់​សុខភាព​ជាច្រើន​យ៉ាង។ ភ័ស្តុតាងមួយចំនួនបានបង្ហាញថាទឹកឃ្មុំជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជួយដល់ពោះវៀនអោយមានសុខភាពល្អ។ ការស្រាវជ្រាវផ្សេងទៀតបានរកឃើញថាទឹកឃ្មុំអាចជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ ទឹកឃ្មុំ​បាន​មក​ពី​ទឹកដម ដែល​ផ្កា​បង្កើត​ដើម្បី​ទាក់ទាញ​ឃ្មុំ​ឱ្យ​មក​រក​ពួកវា។ សត្វឃ្មុំបឺតទឹកដមពីផ្កា ហើយទុកវានៅក្នុងពោះ។ ក្រោយមក ឃ្មុំនឹងបញ្ជូនទឹកដមទៅឃ្មុំផ្សេងទៀតតាមមាត់របស់ពួកគេ។ នៅពេលដែលឃ្មុំឆ្លងកាត់ទឹកដម សារធាតុស្ករប្រែទៅជាទឹកឃ្មុំ។ បន្ទាប់មក ឃ្មុំរក្សាទុកផលិតផលចុងក្រោយនៅក្នុងកោសិកា Honeycomb ។ សូមអានបន្ត ដើម្បីស្វែងយល់អំពីថាមពលការពារសុខភាពរបស់ទឹកឃ្មុំ របៀបទិញពូជល្អបំផុត និងវិធីបន្ថែមជាតិផ្អែមទៅក្នុងអាហារ អាហារសម្រន់ និងភេសជ្ជៈ។

Nephelium lappaceum ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថា "សាវម៉ាវ" គឺជាដើមឈើដែលមានដើមកំណើតនៅប្រទេសម៉ាឡេស៊ី។ វាបង្កើតបានផ្លែឈើតូចៗដែលមានស្បែកពណ៌ក្រហម និងស្បែកគ្របដោយឆ្អឹងខ្នង ឬរោមដែលគេស្គាល់ថាជា spintern ។ ឈ្មោះនេះមកពីពាក្យម៉ាឡាយ៉ា "រ៉ាមប៊ុត" ដែលបកប្រែជា "សក់" ជាភាសាអង់គ្លេស។ តាមបច្ចេកទេសចាត់ថ្នាក់ជាផ្លែបឺរី ផ្លែសាវម៉ាវមានជាតិផ្អែម ផ្អែម និងមានជាតិអាស៊ីតស្រាល ដោយសារការប្រមូលផ្តុំវីតាមីន C ខ្ពស់របស់វា។ បន្ថែមពីលើការក្លាយជាប្រភពវីតាមីន C ដ៏សម្បូរបែប ផ្លែសាវម៉ាវផ្តល់ជាតិសរសៃ សមាសធាតុរុក្ខជាតិ និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។

សូមកុំបណ្ដែតបណ្ដោយអោយសោះ ប្រសិនបើអ្នកគេង ភ្ញាក់ដឹងខ្លួននៅម៉ោង ១ ឬ ម៉ោង៣យប់ វាអាចជាសញ្ញាបញ្ជាក់ថា ថ្លើមរបស់លោកអ្នកកំពុងចុះខ្សោយ។